아보카도 오일 vs 코코넛 오일 뭐가 더 좋을까?
건강한 오일을 찾는다면 아보카도 오일과 코코넛 오일은 누구나 한 번쯤 비교해보게 되죠.둘 다 ‘슈퍼푸드 오일’로 유명하지만, 사실 용도와 체질에 따라 적합도가 달라지는 걸 알고 계셨나요?오늘은 이 두 인기 오일의 차이점, 장단점, 활용법까지 자세히 비교해드릴게요! 비교항목아보카도 오일코코넛 오일주요 성분불포화지방산(올레산), 비타민 E, 루테인포화지방산(라우르산), 미디엄 체인 지방산(MCT)발연점높음 (약 270°C)낮음 (약 175~200°C)주요 효능심혈관 건강, 피부 보습, 항산화 작용항균 작용, 다이어트 보조, 면역력 향상맛 & 향부드럽고 고소함달콤한 향, 코코넛 특유의 풍미주 용도요리 전반, 샐러드, 생섭취 가능베이킹, 피부/헤어케어, 다이어트용 보충 아보카도 오일이 좋은 경우 고온 조리가 ..
2025. 4. 14.
올리브유 종류 완전 정리! 엑스트라 버진 퓨어 등급
마트에 가보면 정말 다양한 종류의 올리브유가 진열되어 있어요.엑스트라버진, 퓨어, 라이트… 종류는 많은데, 각각 어떤 차이가 있고 어떤 용도로 써야 하는지 헷갈리셨죠?오늘은 올리브유의 종류와 라벨 읽는 법을 쉽고 간단하게 정리해드릴게요.이 글을 읽으시면 나에게 딱 맞는 올리브유를 고르실 수 있을 거예요! 1. 올리브유, 왜 종류가 다양할까요?올리브유는 착즙 방식과 정제 여부에 따라 종류가 나뉩니다.즉, 올리브를 어떻게 짜냈는지, 그리고 얼마나 가공했는지에 따라맛과 향, 영양소, 가격까지 달라지게 되죠.따라서 라벨에 적힌 내용을 정확히 이해하는 것이 중요합니다! 2. 올리브유 종류별 완벽 비교 종류설명추천 용도특징엑스트라버진 올리브유올리브를 첫 착즙한 최고급 오일공복 섭취, 샐러드, 생식향이 진하고 영양..
2025. 4. 11.
돼지고기 기름, 알고 보니 세계 8위 건강식?
돼지고기 기름, 다들 어떻게 드시나요?삼겹살 먹을 땐 기름 떼어내고, 찌개 끓일 땐 일부러 안 넣고...그런데 놀라운 소식이 전해졌습니다. 바로 돼지고기 기름이 세계에서 8번째로 건강한 음식이라는 사실!오늘(4월 9일) SNS에서 화제가 된 ‘돼지기름의 반전 평가’, 함께 알아보겠습니다. 세계 8위? 돼지기름의 건강 점수 ‘73점’최근 해외 매체에서 과학적 영양 분석을 바탕으로 1,000개의 식품을 평가한 결과,돼지고기 기름이 100점 만점에 무려 73점을 기록하며 상위권에 이름을 올렸습니다.참고로 완두콩, 토마토, 상추, 고등어, 오렌지보다도 높은 점수라는 사실!이쯤 되면 “진짜야?”라는 말이 절로 나오죠. 왜 이렇게 높은 점수를 받았을까? 전문가들은 다양한 영양소 함유를 가장 큰 이유로 꼽았습니다.비..
2025. 4. 10.
