올리브유 레시피 5가지, 건강과 맛 다 사로잡은 올리브유
건강한 식생활을 위한 첫걸음, 바로 좋은 오일을 고르는 것이죠. 그중에서도 올리브유는 항산화 성분과 불포화지방산이 풍부해 매일 식탁에 올리기 좋은 건강 오일입니다.오늘은 올리브유로 쉽게 만들 수 있는 건강 요리 5가지를 소개할게요. 다이어트를 하거나 클린한 식단을 원하는 분들에게 특히 추천드립니다!1. 지중해식 올리브유 샐러드재료어린잎 채소, 방울토마토, 블랙올리브, 페타치즈드레싱: 엑스트라버진 올리브유 2T, 레몬즙 1T, 소금·후추 약간만드는 법채소를 씻어 물기를 제거하고 큰 볼에 담아요.방울토마토, 올리브, 치즈를 올립니다.드레싱 재료를 섞어 샐러드 위에 뿌려줍니다.→ 상큼하고 담백한 맛! 하루 한 끼 샐러드로 딱이에요. 2. 올리브오일 마늘 파스타 (알리오 올리오)재료파스타 면, 마늘 슬라이스,..
2025. 4. 15.
파로 곡물 효능 섭취방법 부작용 총정리!
최근 웰빙 트렌드와 함께 주목받고 있는 슈퍼푸드, 파로(Farro). 이름은 낯설지만 이미 유럽에서는 수천 년 전부터 사랑받아온 곡물입니다. 고소한 풍미와 탁월한 영양성분 덕분에 샐러드, 리조또, 수프 등 다양한 요리에 활용되고 있죠. 오늘은 이 건강한 통곡물 파로의 효능, 특징, 섭취방법, 부작용까지 한 번에 정리해드립니다. 파로(Farro)란?파로는 고대 밀의 일종으로, 주로 이탈리아와 지중해 지역에서 재배되어 왔습니다. 크게 세 가지 품종(에머, 스펠트, 엔카르나)으로 나뉘며, 모두 고유의 식감과 영양을 가지고 있습니다. 통곡물이기 때문에 정제된 곡물보다 훨씬 많은 영양소를 포함하고 있다는 것이 가장 큰 특징이죠. 파로의 효능1. 풍부한 식이섬유로 소화 건강에 탁월파로에는 식이섬유가 풍부하게 함..
2025. 4. 7.
