파로 곡물 효능 섭취방법 부작용 총정리!
최근 웰빙 트렌드와 함께 주목받고 있는 슈퍼푸드, 파로(Farro). 이름은 낯설지만 이미 유럽에서는 수천 년 전부터 사랑받아온 곡물입니다. 고소한 풍미와 탁월한 영양성분 덕분에 샐러드, 리조또, 수프 등 다양한 요리에 활용되고 있죠. 오늘은 이 건강한 통곡물 파로의 효능, 특징, 섭취방법, 부작용까지 한 번에 정리해드립니다. 파로(Farro)란?파로는 고대 밀의 일종으로, 주로 이탈리아와 지중해 지역에서 재배되어 왔습니다. 크게 세 가지 품종(에머, 스펠트, 엔카르나)으로 나뉘며, 모두 고유의 식감과 영양을 가지고 있습니다. 통곡물이기 때문에 정제된 곡물보다 훨씬 많은 영양소를 포함하고 있다는 것이 가장 큰 특징이죠. 파로의 효능1. 풍부한 식이섬유로 소화 건강에 탁월파로에는 식이섬유가 풍부하게 함..
2025. 4. 7.
